Aditivos alimentarios
Ejemplos de uso
Tipo de aditivo:
antioxidantes
colorantes
conservantes
edulcorantes
emulgentes, estabilizadores, espesantes y gelificantes
otros
1404 - ALMIDON OXIDADO
Tipo: otros
Descripción
El almidón oxidado es una almidón tratado con hipoclorito sódico
Presentación
Polvo o gránulos o (en estado pregelificado) escamas, polvo amorfo o partículas gruesas, de color blanco o casi blanco
aditivos alimentarios