Ejemplos de uso

Tipo de aditivo:

Descripción

El fosfato de monoalmidón es un almidán esterificado con ácido ortofosfórico, o con ortofosfato de sodio o de potasio o tripolifosfato de sodio

Presentación

Polvo o gránulos o (en estado pregelificado) escamas, polvo amorfo o partículas gruesas, de color blanco o casi blanco