Aditivos alimentarios
Ejemplos de uso
Tipo de aditivo:
antioxidantes
colorantes
conservantes
edulcorantes
emulgentes, estabilizadores, espesantes y gelificantes
otros
1450 - OCTENILSUCCINATO SO DICO DE ALMIDO N
Tipo: otros
Descripción
El octenilsuccinato sódico de almidón es un almidón esterificado con anhídrido octenilsuccínico
Otras denominaciones
SSOS
Presentación
Polvo o gránulos o (en estado pregelificado) escamas, polvo amorfo o partículas gruesas, de color blanco o casi blanco
aditivos alimentarios