Aditivos alimentarios
Ejemplos de uso
Tipo de aditivo:
antioxidantes
colorantes
conservantes
edulcorantes
emulgentes, estabilizadores, espesantes y gelificantes
otros
1520 - PROPANO-1,2-DIOL
Tipo: otros
Uso
Es producido comercialmente a partir del propileno y el carbonato.
Se usa como solvente para los antioxidantes.
La ingesta máxima diaria es de 25 mg/kg de peso corporal.
Nombre químico
1,2-dihidroxipropano
Otras denominaciones
Propilenglicol
Fórmula
C3H8O2
Presentación
Líquido viscoso claro, incoloro, higroscópico
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