Ejemplos de uso

Tipo de aditivo:

Uso

Minerales naturales producidos a partir del agua de mar o de la sal.

Utilizados como reguladores de acidez, álcalis y agentes leudantes

Nombre químico

Dicarbonato monohidrógeno de sodio

Fórmula

Na2 CO ð Þ3 . NaHCO3 . 2H2O

Presentación

Escamas, cristales o polvo cristalino de color blanco