Aditivos alimentarios
Ejemplos de uso
Tipo de aditivo:
antioxidantes
colorantes
conservantes
edulcorantes
emulgentes, estabilizadores, espesantes y gelificantes
otros
541 - FOSFATO DE ALUMINIO Y SODIO, ACIDO
Tipo: otros
Nombre químico
Tetradecahidrógeno, octafosfato de sodio y trialuminio tetrahidratado (A) o Pentadecahidrógeno, octafosfato de trisodio y dialuminio (B)
Otras denominaciones
SALP
Fórmula
Na3Al2H15(PO4)8 (B), NaAl3H14(PO4)8 á 4H2O (A)
Presentación
Polvo blanco sin olor
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