Aditivos alimentarios
Ejemplos de uso
Tipo de aditivo:
antioxidantes
colorantes
conservantes
edulcorantes
emulgentes, estabilizadores, espesantes y gelificantes
otros
579 - GLUCONATO FERROSO
Tipo: otros
Nombre químico
Di-D-gluconato ferroso dihidrato, Di-D-gluconato de hierro (II) dihidrato
Fórmula
C12H22FeO14.2H2O
Presentación
Polvo o gránulos de color entre amarillo verdoso pálido y gris amarillento, que pueden tener un leve olor a azúcar quemado
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