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Ejemplos de uso

Tipo de aditivo:



623 - DIGLUTAMATO DE CALCIO

Tipo: otros

Nombre químico
Di-L-glutamato de monocalcio
Otras denominaciones
Glutamato de calcio
Fórmula
C10H16CaN2O8 . x H2O(x = 0, 1, 2 ó 4)
Presentación
Cristales blancos, prácticamente inodoros, o polvo cristalino
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