Aditivos alimentarios
634 - 5'-RIBONUCLE”SIDOS DE CALCIO
Tipo: otros
Nombre químico
El 5'-ribonucleósido de calcio es esencialmente una mezcla de inosina-5'-monofosfato y de guanosina-5'-monofosfato de calcioFórmula
C10H11N4CaO8P . nH2OPresentación
Cristales o polvo inodoros, blancos o casi blancos